ぽわぽわひよこの源氏パイケーキ
- 材料
- ・源氏パイ
- ・市販のチーズケーキ
- ・カステラ
- ・デコペン
ミモザケーキ風のおしゃれ源氏パイケーキ♪
作り方
- ①チーズケーキを源氏パイにこんもりのせる。
（できるだけくっつくように塗りつけるイメージ） - ②カステラの黄色部分のみを使用し、細かくする。フードプロセッサーや、包丁などでそぼろ状に。
- ③①に②をくっつけていく
- ④デコペンで作ったくちばしや目をつけて出来上がり
エピソード
- 発売以来長く愛されている源氏パイ。誕生は1965年、当時の開発担当者がパイの本場ヨーロッパを視察中に「パルミエ」と呼ばれるハート型のパイ菓子に出会いました。当時の日本では高級菓子店でしか手に入らないお菓子。開発担当者は「このお菓子を、なんとかお手ごろな価格で多くの人に味わってもらうことはできないか」と考え日本に戻りすぐに開発がスタート。様々な問題を解決し遂に量産化に成功しました。こうして、ヨーロッパの伝統的なパイ菓子がお手ごろな価格で味わうことができるようになりました。
アレンジレシピ
フロランタン源氏パイ
- 材料
- ・源氏パイ 6枚
- ＜フロランタン生地＞
- ★生クリーム 30g
- ★バター 30g
- ★グラニュー糖 45g
- ★はちみつ 20g
- ・スライスアーモンド
フロランタンのクッキー土台を源氏パイでお手軽に♪
作り方
- ①鍋に★の材料を全て入れ、ふつふつと煮る。
- ②ほんのり茶色くなってきたらスライスアーモンドを入れて絡めて少し火を入れたら鍋をおろす。
- ③天板にクッキングシートをしき、源氏パイを並べて②を乗せていく。
（端におくと焼いている時になだれてくるため中央に寄せておく） - ④170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
（ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください）
はちみつとチーズの源氏パイ
- 材料
- ・源氏パイ
- ・クリームチーズ
- ・はちみつ
- ・お好きなナッツ
おしゃれに盛り付けてカフェ風に♪
作り方
- ①源氏パイにクリームチーズを細かくして乗せ、はちみつ、ナッツを乗せれば完成！
簡単！源氏パイキッシュ風
- 材料
- ・源氏パイ 4枚
- ・卵 2個
- ・生クリーム 70ml
- ・ベーコン 2枚
- ・ほうれん草 2束
- ・塩こしょう
- ・サラダ油
パイ生地やタルトの代わりに源氏パイ♪
作り方
- ①ほうれん草をレンジ（600W）で1分加熱しカットする。
- ②ベーコンもカット。
- ③卵を溶き、生クリームをいれて、塩、こしょう、粉チーズで味付けしほうれん草とベーコンも混ぜる。
- ④源氏パイを個包装のまま砕き、ココットにいれる。
- ⑤ココットに③を入れてオーブントースターで10～13分焼けばできあがり！
ひんやり源氏パイアイスケーキ
- 材料
-
【源氏パイアイスケーキ1台】
- ・源氏パイ
- ・ミニ源氏パイ
- ・バニラアイス
- ・チョコレートアイス
- ・ミックスベリー（冷凍）
- ・マシュマロ
ケーキ型でつくれば見栄えも本格的♪
作り方
- ①源氏パイを砕いてすこし柔らかくしたチョコレートアイスにミックスベリーと一緒に混ぜる。
- ②クッキングシートを敷いたケーキ台に平らにいれる。
- ③いったん冷凍庫に保存する。
- ④少し柔らかくしたバニラアイスに砕いた源氏パイを入れマシュマロと一緒に混ぜる。
- ⑤ケーキ台に平らにならしていれ、上に源氏パイ、ミニ源氏パイをトッピングする。
- ⑥半日から1日冷凍して出来上がり！
